Atelier fabrication de Cassave & visite de jardin
À partir de EUR
19,00 €
- Durée: 2 Heures (environ)
- Lieu: Capesterre-Belle-Eau
Plongez dans l’histoire culinaire antillaise chez Germaine ! Découvrez les secrets de la cassave, la traditionnelle galette de manioc, lors d’un atelier authentique. Après une introduction sur cette culture créole, mettez la main à la pâte : râpez, pressez et cuisez votre propre galette sur la platine avec des gestes vieux de deux siècles. L’immersion se poursuit par la visite guidée du jardin traditionnel (plantes médicinales et alimentaires) et s’achève par une dégustation chaleureuse de vos créations, parsemée d’anecdotes locales.